Рестораны Минска

Рестораны МинскаРестораны Минска

Отпуск без вкусной еды — не отдых, не так ли? Как обстоят дела с гастрономическими заведениями в столице Беларуси? Куда сходить, чтобы поесть вкусно, сытно, но недорого? А какие из ресторанов способны удовлетворить пристрастные капризы истинных гурманов? Знакомьтесь с путеводителем минских заведений, в которых вас будут рады накормить, а кое-где и повеселить.

Общая экскурсия в ресторанный мир Минска

Рестораны в МинскеРестораны в МинскеРесторанный мир МинскаРесторанный мир Минска

Действительно стоящие рестораны в столице Беларуси, радикально отличающиеся от традиционных заведений общепита, начали появляться относительно недавно. Стоит признать, что усиление конкуренции идет на пользу гастрономическому миру города, поскольку предпринимаются попытки возродить истинную — старинную белорусскую кухню, постигаются кухни иных стран мира, рождаются новые кулинарные творения, шеф-повары начинают интересоваться молекулярной кухней и обращать внимание на мировые тенденции.
Немало уже в столице приглашенных по контракту зарубежных профи ресторанного дела, которые обучают минчан премудростям готовки. Так что качество блюд становится все лучше. Чего, увы, нельзя сказать об обслуживающем персонале. Безусловно, есть ряд заведений, где безупречный сервис, и вы о них узнаете, но общие тенденции таковы, что официанты и бармены пока только учатся премудростям безукоризненного обслуживания гостей заведения. Вторая не очень хорошая новость: в Минске небольшой выбор по-настоящему стоящих вин, зато есть настоящая зубровка и масса полезных настоек с медом, на ягодах, целительных травах. Переключитесь на них, тщательно выбирайте заведения, следуя нашим подсказкам (включая предварительное бронирование), и ваше впечатление о кулинарной стороне Минска будет восхитительным и вкусным.

Белорусская кухня

Белорусская кухняБелорусская кухняБелорусская кухня - Рестораны МинскаБелорусская кухня - Рестораны Минска

Начнем с национального направления, ведь всегда интересно попробовать то, что в стране является родной пищей, не так ли?

Кухмистр

КухмистрКухмистрРестораны Минска - КухмистрРестораны Минска - Кухмистр

В самом сердце Минска, неподалеку от Администрации Президента и Дома Офицеров «прописался» один из самых лучших минских гастрономических заведений, поддерживающих и возрождающих национальную кухню. Как корабль назовешь, говорят, так он и поплывет. Видимо, владельцы рестораны подошли к делу основательно, поскольку «кухмистрами» на просторах княжества Литовского, где сейчас находится Беларусь, называли хозяина кухни либо мастера кулинарных дел, командовавших кухнями богачей или знати, включая, кстати, и короля.
«Кухмистр» с одной стороны — консерватор, основывающий свое меню на национальных яствах, а с другой стороны — новатор, поскольку взялся за тяжелый, но творческий труд — возрождение литвинской кухни. Говорят, у ресторана это очень хорошо получается. Так что у вас есть шанс отведать пищу старобеларуской кухни.
Между тем Великое княжество состояло из множества национальностей, поэтому в меню вы можете наткнуться на блюда, которые вам покажутся татарскими или еврейскими. Не удивляйтесь, старинная местная кухня полна сюрпризов. Непременно отведайте известный белорусский аперитив — хреновуху, а также побалуйте себя настоящим литвинским квасом.
Дизайн и музыкальное сопровождение (зачастую — живое) «Кухмистра» соответствуют меню, а хороший сервис помогает составить позитивное впечатление о ресторане, которому, к слову, всего несколько лет. Есть VIP-зал, бесплатный Wi Fi, работает комната для детей. Цены весьма умеренны, вы можете быть удивлены их скромностью. Некоторые туристы говорят, что это заведение — лучшее среди тех, что предлагают гостям национальную кухню. Решать вам! Заочно познакомиться с рестораном можно, перейдя на www.kuxmistr.relax.by. Если вы уже созрели, бронируйте столик по номеру: 119-49-00.

Трактир на Парковой

Трактир на ПарковойТрактир на ПарковойМинск - Трактир на ПарковойМинск - Трактир на Парковой

Достойный конкурент «Кухмистру» — «Трактир на Парковой». Здесь вы найдете не только вкусные национальные кушанья, а и характерный антураж — белорусскую избу с ее «начинкой». Тут уютно даже зимой, когда топят настоящую печь, а на улице разжигается костер, привлекающий внимание издалека. В виде комплимента от заведения всем гостям предлагается восхитительный чай на семи травах и рюмочка «на посошок». Меню радует разнообразием и старинными рецептами. Непременно отведайте знаменитых драников, щей с белыми грибами, которые отправятся к вам на стол прямо из печи. С 20.00 до полуночи «Трактир на Парковой» наполняется живой музыкой, весельем и танцами. Присоединяйтесь! Координаты таковы — проспект Победителей, здание № 11, остальная информация о чудном ресторане доступна на www.traktir.by.

Верхний Город

Верхний ГородВерхний ГородРесторан - Верхний ГородРесторан - Верхний Город

Разрешите представить замыкающий ТОП троицу лучших ресторанов Минска с национальной кухней — обосновавшийся в центре столицы «Верхний Город». Кстати, это заведение с сюрпризом.
К примеру, ваша семья расходится во вкусах. Вы хотите сытной, исконно белоруской еды, а ваша половинка или крохи желают отобедать в европейском ресторане, заказать привычные блюда. Что делать? Не ссориться, а отправляться на площадь Свободы, 4, где удовлетворят запросы каждого гостя. Заведение занимает 2 этажа, при этом каждый из них — отдельный «мир», со своим дизайном, меню и настроением. Первый этаж — будто из художественного кинофильма, пропитанный временем из Литовского княжества, изобилующий раритетными вещами, выкупленными собственниками ресторана у владельцев частных коллекций. Интерьер второго этажа — будто из английского музея, выдержанный в холодных тонах, лаконичный, с аристократическими нотками. Непременно обратите внимание на огромный тикающий циферблат, вмонтированный прямо в потолок.

Верхний Город - лучший ресторан МинскаВерхний Город - лучший ресторан Минска

Из старобелорусской кухни обязательно отведайте прославленные колдуны и драники. Обратите внимание и на блюда в горшочках, которые тут чудо как хороши! В разделах меню вы найдете постный блок — это знак уважения к верующим, придерживающимся поста. Если вы гостите в Минске в теплую пору, попробуйте зарезервировать столик на летней террасе, с которой открывается чудесный вид на столицу. Записывайте номер для предварительного заказа — как 3212089 и любуйтесь интерьером по www.verhnigorad.relax.by.

Интернациональная кухня

Рестораны европейской кухни в МинскеРестораны европейской кухни в Минске

Меню многих из минских ресторанов предлагают европейскую кухню. Зачастую у вас на столе оказывается одно из блюд, отнесенных к средиземноморскому направлению, правда, в большинстве своем приготовленное из белорусских продуктов. Поговорим о самых достойных из них.

Гостиный двор

Гостиный дворГостиный дворРесторан - Гостиный дворРесторан - Гостиный двор

«Прописано» это чудное заведение фактически в сердце столицы — в конце площади Независимости. Между тем входная дверь «Гостиного двора» расположена со стороны Красного Костела. Превосходное место, чтобы пообедать после насыщенной экскурсии по центру Минска, не так ли?! Оформление ресторана особое, тут превалирует рыцарская тематика, красуется огромный камин. Сервировка изысканная, среди посуды преобладает белый фаянс, мельхиор, хрусталь. Работает «Гостиный двор» по 12 часов, открываясь в полдень. Меню, как вы поняли, интернациональное. Вечером владельцы заведения балуют гостей живой музыкой и развлечениями. Адрес рыцарской «обители»: улица Советская, дом № 17. Столики можно заочно занять, позвонив 3286417.

Моя английская бабушка

Ресторан Моя английская бабушкаРесторан Моя английская бабушкаМоя английская бабушкаМоя английская бабушка

Некоторые туристы называют этот ресторан лучшим в Минске. Какие на то у них есть причины? Дело в том, что в «Моей английской бабушке» все как в райском саду — уютно, красочно, тепло, много цветов, мягких материалов и обилие вкусностей, способных порадовать гостей любого возраста. Десерты, вызывающие восторг, — своего рода «визитная карточка» уютного ресторана. А обслуживание — это отдельная тема. Все начинается буквально с порога, когда ваши вещи принимает в гардероб настоящая английская бабушка, а взамен вам выдает не шаблонный номерок, а плюшевого зайца. Казалось бы, мелочь, а не оставляет равнодушным никого. Переступая порог зала в хорошем настроении, не грех и побаловать себя сверх обычного, перепробовав местные яства.
Обязательно обратите внимание на блинчики с настоящим кленовым сиропом, пышки и десертное меню. Работает «Моя английская бабушка» до полуночи, открываясь в 9.00, поэтому можете смело отправлять в «райский сад» на завтрак, можете быть уверенными — трапеза будет восхитительной, а вы попросите добавки. Фиксируйте координаты: улица Маркса, дом № 36; телефон таков — 3272224.

Березка

Березка — достопримечательность гастрономического мира столицыБерезка — достопримечательность гастрономического мира столицыБерезкаБерезка

Этот ресторан — своего рода достопримечательность гастрономического мира столицы, заставшая времена правления Сталина, Брежнева и добро здравствующая и в наши дни. Безусловно, за эти десятки лет заведение не раз ремонтировалось и прошло не одну реконструкцию, тем не менее, дух времени тут витает... А вот меню стало ультра современным, в нем можно найти и исконно белорусские яства, и европейские блюда, и авторские творения талантливого шеф-повара «Березки». Что ж, приходите на свидание с ностальгией! Где же быть самому респектабельному заведения советской столицы? Конечно, центр — проспект Независимости, дом № 40. Заказать места можно, позвонив 2881847.

Рыбные места

Минск - Porto del MareМинск - Porto del Mare«Porto del Mare» «Porto del Mare»

Из минских заведений с рыбным меню безоговорочно лидирует знаменитый ресторан «Porto del Mare» с отменным ассортиментом блюд, талантливыми поварами, свежими морскими лакомствами и безупречным обслуживанием. Дизайн тоже на высоте, морская тематика удачно представлена тематическими предметами и атрибутами — аквариум, паруса, корабельные флаги, спасательные круги, тайные морские карты и так далее.
В общем, если хотите отведать блюда морской направленности, то сразу заказывайте такси и направляйтесь на улицу Козлова, 3. Но не помешает и сделать предварительный заказ, ведь тут всегда многолюдно. А телефон такой — 1970000.

Китайская кухня

Китайская кухня - «Янцзы»Китайская кухня - «Янцзы»«Янцзы»«Янцзы»

Единственный представитель такой направленности в Минске — это не так давно распахнувший свой двери «Янцзы». Между тем само меню, невзирая на то, что шеф-повар заведения — китаец, сложно назвать чисто китайским, тут присутствуют и белорусские блюда, и европейская еда. Зато цены очень приятные, а один из залов полностью соответствует заявленному стилю. В любом случае запишите координаты, вдруг захочется чего-то китайского, тем более, заведение разместилось в самом сердце Минска — на прославленной площади Свободы, в здании № 8, телефон — 3285332.

Суши-бары

Не можете прожить без суши и дня? Знакомьтесь с лучшими минскими заведениями такой направленности.

Манга

Суши-бар «Манга»Суши-бар «Манга»«Манга»«Манга»

Бывалые путешественники, не единожды посещавшие Беларусь, говорят, что в «Манга» готовят самые «правильные» суши. У вас есть возможность проверить такое утверждение. Невзирая на то, что бар находится под крышей Дома офицеров, тут все сделано с размахом. Дизайн продуман до мелочей, японской тематикой, кажется, пронизан даже воздух. Персонал участлив и профессионален, меню состоит не только из суши. Также вы можете побаловать себя целой феерией японских салатов и супов и калейдоскопом роллов и сашими. Кстати, хорошая новость для тех, кто путешествует в рамках скромного бюджета: до 5 часов вечера «Манга» угощает гостей с 30%-ной скидкой. Добро пожаловать в мир суши на улицу Красноармейскую, 3. Зафиксируйте и телефон на случай, если вам захочется настоящего суши — 7689073.

Mon Café

Минск - Mon CaféМинск - Mon CaféMon CaféMon Café

Невзирая на то, что в «Мон Кафе» достойно готовят суши, назвать это заведение суши-баром язык не поворачивается. Это скорее модный столичный молодежный клуб, где в первую очередь ценят женщин. Им поклоняются, их балуют, о них заботятся. Безусловно, что и мужчин всегда манит в такие женские «оазисы», но не волнуйтесь, тут есть, чем заняться каждому. Кроме японской кухни, в «Mon Café» присутствует и мексиканская, и итальянская, и европейская — в общем грандиозный кулинарный «микс», которые привлекает множество гурманов и любителей повеселиться. Что касается интерьера, то это — эклектика. Развлечения длятся до 2 часов ночи, и, поверьте, уходить вам не захочется. Безусловно, вы вольны прийти днем, чтобы просто отведать суши. Координаты «Mon Café» таковы: улица Мельникайте, здание 2/4, телефон 6239957. С остальными деталями знакомьтесь на www.moncafe.by.

Азиатская кухня

Азиатская кухня - «Джомалунгма»Азиатская кухня - «Джомалунгма»Азиатская кухня в Минске - «Джомалунгма»Азиатская кухня в Минске - «Джомалунгма»

Вас интересуют заведения, разрывающие шаблон, интересуетесь йогой, особыми знаниями мудрецов, азиатскими блюдами? Тогда добро пожаловать в «Джомалунгму», ресторан, принадлежащий истинному уроженцу Тибета, который привез в Беларусь не только особые рецепты и коллектив поваров, а и предметы интерьера — если не с Тибета, то с Индии.
«Джомалунгму» нельзя сравнить ни с чем, тут неповторимая атмосфера и блюда, которые вы вряд ли где-то еще найдете. Ресторан большой (5 залов и чайная комната), так что поместятся все желающие, между тем сделать предварительный заказ никогда не помешает. Записывайте координаты «Джомалунгмы» — улица Гикало (неподалеку от площади Якуба Колоса), дом № 7; 2805388.

Пиццерии

Не питаете любви к заморским яствам, а отсутствие пиццы в меню наводит вас на грусть? Знакомьтесь с минскими пиццериями.

Сеть Пицца Темпо

Сеть Пицца ТемпоСеть Пицца ТемпоПицца ТемпоПицца Темпо

Столичная сеть пиццерий, пользующихся неимоверной популярностью. Еще бы, если в меню красуется 40 типов пиццы, предусмотренной для подачи в 4 разных размерах, то такому заведению истинные поклонники этого блюда «сдаются в плен» сразу же — окончательно и бесповоротно. Кстати, не одной пиццей богато «Темпо». В меню вы можете найти и блюда из яиц на завтрак, и блинчики, и даже диетические каши. Так что приходите всей семьей. Запоминайте некоторые из адресов, по которым «прописана» сытная «Пицца Темпо»:

• улица Маркса, № 9;
• торговый комплекс «Экспобел»;
• проспект Независимости, № 78;
• проспект Победителей, № 89;
• улица Громова, № 20;
• торговый центр «Максимус».

Сеть Планета Пицца

Сеть Планета ПиццаСеть Планета ПиццаПланета ПиццаПланета Пицца

Относительно новая сеть, наступающая, можно сказать, на «пятки» описанной выше «Пицце Темпо». Отличительные черты «Планеты Пицца» — это поделенное на сегменты, поэтому более уютное пространство. Пусть перегородки и низкие, а ширмы прозрачные, но все равно создается особое ощущение защищенности. Здесь мягкое ковровое покрытие, мягкие диваны, мягкие тона, мягкая музыка. Продуманность таких мелочей располагает к полноценному отдыху. Обслуживание на высоте, персонал компетентный, меню не перегружено, хотя, кроме пиццы, в нем присутствуют некоторые блюда интернациональной кухни. Фиксируйте адреса, если планируете питаться пиццей:

• проспект Рокоссовского, № 2;
• площадь Свободы, № 8;
• проспект Партизанский, № 87;
• улица Маркса, № 10.

Фастфуд

В самом начале мы договаривались познакомиться не только с дорогими ресторанами, а и с закусочными, в которых можно покушать сытно, но недорого. Можете радоваться, Минск изобилует привычным «McDonald’s», ресторанчики которого вы сможете найти, ориентируясь на знакомые оттенки красок. Но какие еще интересные сети фастфуда существуют в Минске?

Funny Chicken

Фастфуд - Funny ChickenФастфуд - Funny ChickenFunny ChickenFunny Chicken

Безусловно, «забавным цыплятам» еще далеко до «McDonald’s», между тем у «Funny Chicken» есть и свои преимущества, к примеру, пиво, причем по довольно демократичной цене. Ищите новый фастфуд на Московской улице № 16. Поинтересоваться деталями или узнать, как добраться, можно по такому телефону — 2310370.

Теперь, когда вы знаете, где в Минске расположены самые достойные рестораны и бары, можно переходить и к составлению гастрономического маршрута, не так ли?!

Читайте также

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0JlbGFydXMvTWluc2stcGFya2kvYm90c2FkNy5qcGc=
Достопримечательности Минска – Часть 3: парки и ботанический сад Достопримечательности Минска — Часть 3: парки и ботанический сад Каждый уважающий себя город в обязательном порядке обзаводится нескол...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0JlbGFydXMvVml0ZWJzay8zLmpwZw==
Достопримечательности Витебска и области Достопримечательности Витебска и области Уютный красивый город, очаровывающий своими тихими улицами и живописными парками, старинной архитектуро...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0JlbGFydXMvTWluc2stYXJoaXRla3R1cmEvcHItbmV6YXZpczguanBn
Достопримечательности Минска – Часть 1: Площади и архитектура Достопримечательности Минска — Часть 1: Площади и архитектура Итак, Минск. Этот город, как и вся Беларусь, в годы ВОВ сильно пострадал...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0JlbGFydXMva2F0ZWdvcmlpL3JhenZsZWNoLmpwZw==
Развлечения в Минске Развлечения в Минске Лучший отдых – это смена впечатлений. Так и с турпоездками – насыщенная экскурсионка должна чередоваться с беззаботным весе...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0JlbGFydXMvTWluc2stbXVzZXVtL3dhcjIuanBn
Достопримечательности Минска – Часть 5: музеи Минска Достопримечательности Минска — Часть 5: музеи Минска Музеи Минска – это кладезь информации о истории города и страны, сокровищница древних ...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0JlbGFydXMva2F0ZWdvcmlpL2dvbWVsLmpwZw==
Достопримечательности Гомеля и области Достопримечательности Гомеля и области Путешествие по Гомелю кратко можно охарактеризовать, как история и ностальгия. Ностальгия – потому что в ...

Поделиться записью

    Добавить комментарий

    Защитный код Обновить