Добавлено Автор: Создано: в Блоги

"Вкусные" музеи Италии. Эмилия-Романья

b2ap3_thumbnail_06.jpg

     Больше всего "вкусных" музеев Италии расположено в регионе Эмилия-Романья, о некоторых из них, находящихся в Парме, мы уже рассказывали (http://wiki-turizm.ru/blogs/entry/vkusnye-muzei-italii-parma), теперь узнаем еще о нескольких популярных музеях, посвященных продуктам питания:

     Есть в Италии, недалеко от города Фелино, Museo del Salame - музей свиной колбасы, а точнее салями Фелино. История изготовления салями насчитывает уже несколько веков, о чем в подробностях можно ознакомиться в музее. С давних времен и по сей день салями Фелино производится по традиционным технологиям. Начинается процесс с выбора определенных частей мяса, которое затем выдерживается в естественных условиях, в результате чего колбаса приобретает свой неповторимый аромат. Сопровождается познавательный рассказ осмотром всевозможных мясорубок, ножей и других механизмов, использующихся в колбасном производстве. Так же в музее представлены различные специи, без которых у салями не было бы его характерного вкуса. На территории музея проходят выставки современных видеофильмов и исторических фотографий - все посвящено салями Фелино.
b2ap3_thumbnail_43_15.jpg
     В городке Спиламберто находится музей такого незаменимого продукта средиземноморской кухни, как бальзамический уксус. Территория музея Бальзамического уксуса состоит из нескольких залов, где можно познакомиться с историей продукта, узнать о его особенностях, секретах производства и даже продегустировать. В одном из залов транслируются документальный фильм, показывающий все фазы производства уксуса. В других залах представлены исторические экспонаты и документы, инструменты для взятия проб, признания и награды. Особый интерес представляет зал, в котором хранятся бочки с бальзамическим уксусом.

b2ap3_thumbnail_42_27.jpg

Читайте также

Катакомбы капуцинов. Палермо Очень сложные чувства охватывают людей, впечатления с трудом поддаются описанию, после посещения одной из достопримечательностей Палермо - Катакомб ...

La Piovra - ничто так не укорачивает жизнь, как длинный язык! (часть вторая) Как сказал один из крёстных отцов Коза Ностры, "люди не ждали от государства справедливости, они шли за справедливостью к мафии." И чёрт возьми, как...

Базилика Сан Франческо ди Паола в Неаполе      Одним из самых красивых соборов Неаполя является Базилика Сан Франческо ди Паола. Этот собор неоклассического периода наход...

Гора "Розовый Заяц" в Италии      Есть в Италии, в провинции Пьемонт, одна очень необычная достопримечательность - гора "Розовый Заяц". На самом деле это рук...

Дворец Дожей в Венеции      Готический дворец Дожей в Венеции является одним из памятников архитектуры  XIV-XV веков. Основное строительство велос...

Isola Bella - остров озера Lago Maggiore Второе по величине в Италии озеро Lago Maggiore известно на весь мир своими курортами и островами, среди которых особо знаменит остров Isola Bella и...

Поставьте свой рейтинг этой записи блога:

Поделиться записью


Комментарии Вконтакте

  • Никаких комментариев пока не было создано. Будьте первым комментатором.

Оставьте свой комментарий

Гость
Гость Среда, 07 декабря 2016