Рестораны Дубровника — где вкусно покушать

Рестораны ДубровникаРестораны Дубровника

Дубровник именуют городом-музеем, между тем с такой же долей правды этот курорт можно назвать гастрономическим раем, поскольку здесь очень вкусно готовят, гостеприимно принимают, а также развит культ небольших заведений, в каждом из которых царит неповторимая атмосфера. Порой отдыхающим кажется, что они попадают не в ресторанчик, а в гости к хорватской семье, владеющей кулинарными секретами. Немаловажную роль играют и местные плодородные земли, а также богатые глубины Адриатики, поставляющие к столу изысканные и свежие рыбные лакомства. Так что добро пожаловать в Дубровник — гастрономический рай!

Общая информация

Дубровник — гастрономический райДубровник — гастрономический рай

В Дубровнике много заведений. Некоторые туристы утверждают, что даже если вы будете отдыхать на море целый месяц и кушать все время в разных ресторанах, то вам все равно не удастся познакомиться со всеми из них. Дело в том, что на курорте преобладает формат ресторанчиков семейного типа, называемых конобами. Мест в каждой из них не так много, но и собственники никогда не остаются в убытке, поскольку им не нужно круглый год обеспечивать работу большого здания и платить зарплату целому штату. Зачастую кто-то из членов семьи работает на кухне, другой — обслуживает в зале, даже подростки помогают своим родителям кормить гостей в период каникул. Семейный бизнес — в нем есть масса преимуществ. Безусловно, каждая из коноб печется о своей репутации, ведь и конкуренция велика, поэтому любой хозяин ресторанчика пытается своих гостей удивить чем-то особым. Можете не переживать, вам везде будет вкусно и уютно.

Рестораны в ДубровникеРестораны в Дубровнике

Как принято производить расчет после трапезы? Как правило, сумма округляется. Очень редко в счет включается и стоимость обслуживания, но зачастую чаевые даются персоналу отдельно. Кстати, в Хорватии не принято уходить, оставляя деньги по счету на столе, дождитесь официанта и вручите сумму в руки. В барах, где нет официантов, чаевыми поощряются бармены, которые рады будут приготовить для вас особый коктейль или показать мини шоу.

Рестораны Дубровника — где вкусно покушатьРестораны Дубровника — где вкусно покушатьДубровник - гастрономические заведенияДубровник - гастрономические заведения

Какие цены в заведениях Дубровника? В среднем стоимость трапезы в ресторане составляет 20-30 долларов. Между тем нередко встречаются комплексные предложения, когда вы можете съесть за 40 кун (около 7 долларов) суп и второе блюдо. Большая пицца в кафе стоит около 10 долларов, а отменный кофе — 5, столько же придется выложить за небольшую кружку пива. Если бюджет на питание скромен, бывалые путешественники советуют забираться в узкие переулки, туда, где людей меньше — чем дальше вы от места, где все высокая концентрация отдыхающих, тем дешевле цены в конобах, причем на качестве блюд такая экономия в худшую сторону не сказывается. Везде одинаково искусно готовят и щедро угощают. Кстати, будьте готовы к тому, что порции в хорватских ресторанах огромные, поэтому не спешите заказывать, как на родине, по нескольку салатов, ибо не справитесь и с половиной поданных яств.

Рыбные рестораны

Легендарный «Proto», разместившейся в сердце исторической части ДубровникаЛегендарный «Proto», разместившейся в сердце исторической части ДубровникаРесторан «Proto» в ДубровникеРесторан «Proto» в ДубровникеРесторан «Proto»Ресторан «Proto»

По сути, все заведения Дубровника имеют в своем меню искусно приготовленные «дары моря», однако некоторые из них ими просто изобилуют. Если вы гурман в рыбной кухне, то непременно загляните в лучшие рестораны такой направленности, там вас, сами увидите, удивят. Какие заведения с рыбной кухней можно считать достойными внимания? В первую очередь легендарный «Proto», разместившейся в сердце исторической части Дубровника. Здесь готовят самые разнообразные деликатесы Адриатики. Непременно попробуйте ароматный сибас и дорадо, только что снятую с гриля. Впрочем, выбирайте любое яство, которое вам приглянется, тут все так вкусно, что все равно захочется добавки. Гарниры в «Proto» — это, как правило, свежие овощи, либо тающий во рту картофель. Интерьер ресторана выполнен в стиле «старого города» и такая обстановка делает каждую трапезу особой. Кстати, «Proto» любят и местные жители, поэтому тут зачастую все столики заняты. Если захотите побаловать себя морскими дарами, то заказывайте столик заблаговременно, позвонив по +385-20323234. Точные координаты рыбного «оазиса» — Siroka, дом № 1.

Дубровник - ресторан «Gradska»Дубровник - ресторан «Gradska»Ресторан «Gradska» в ДубровникеРесторан «Gradska» в ДубровникеРесторан «Gradska»Ресторан «Gradska»

Еще одно чудное «рыбное место» — ресторан «Gradska», расположенный по адресу: Pred Dvorom, № 1. Говорят, что у «Gradska» лучшая терраса в Дубровнике, ибо с нее открывается чудный вид, как на море, так и на Старый город. Тут все настоящее, добротное — начиная от свежих рыбных яств и домашнего вина и заканчивая настоящей дубовой мебелью и живой музыкой.

Пиццерии

«Baracuda» - пиццерия в Дубровнике«Baracuda» - пиццерия в ДубровникеПиццерия «Baracuda»Пиццерия «Baracuda»«Baracuda»«Baracuda»

«Как можно жить без пиццы?» — вопрос множества современных отдыхающих. В Дубровнике у вас подобная проблема не возникнет, поскольку на курорте масса пристойных пиццерий либо ресторанов, имеющих в меню россыпь пицц с разнообразной начинкой. Одно из лучших заведений такого формата — «Baracuda». Тут восхитительно готовят не только пиццу, а и ряд иных итальянских вкусностей. Также есть и вегетарианское меню. Это место популярно среди путешественников, поскольку находится в сердце Старого города, так что, если во время экскурсии проголодаетесь, непременно заходите в гости. Плотная трапеза в «Baracuda» вам обойдется где-то в 100 кун (менее 20 долларов). Координаты — Nikole Božidarevića. Бронировать столики можно по телефону +385-20323160.

Еще одно восхитительное гастрономическое место для любителей пиццы — это «Olivia Gourmet»Еще одно восхитительное гастрономическое место для любителей пиццы — это «Olivia Gourmet»«Olivia Gourmet»«Olivia Gourmet»Пиццерия «Olivia Gourmet»Пиццерия «Olivia Gourmet»

Еще одно восхитительное гастрономическое место для любителей пиццы — это «Olivia Gourmet», что находится рядом с собором St. Blaise Church в Старом городе. Местные ценители пиццы утверждают, что тут готовят такое блюдо лучше, чем где-либо в городе. У вас есть шанс проверить это. Кстати, «Olivia Gourmet» — это «два в одном», поскольку пиццерия соседствует с меню «высокой» кухни, так что в случае различия гастрономических вкусов в вашем семействе, вам нужно держать путь именно сюда. Резерв столиков по телефону +385-20324076. Точный адрес — Cvijete Zuzorić, дом № 2.

Национальная кухня и конобы

Национальная кухня и конобыНациональная кухня и конобы

Безусловно, не стоит обходить стороной заведения с хорватской кухней. Даже если вы — искушенные гурманы, то все равно не сможете устоять. Обилие свежих овощей, тающих во рту даров моря, восхитительное местное вино еще никого в Дубровнике не оставляли равнодушным, поэтому большинство отдыхающих на время отпуска переключаются на национальную кухню. Попробуйте и вы! А какие заведения удостоить чести?

К примеру, ресторан «Dundo Maroje» на улице Kovačka в доме № 6. Тут особая атмосфера с национальным интерьером и традиционными хорватскими блюдами. Меню богато, как салатами, яствами из рыбы и мяса, так и особенными десертами, которые вы можете попробовать лишь в хорватском ресторане. Средний чек — порядка 15 долларов. Резервируйте столики и наслаждайтесь национальной вкуснятиной по +385-20321445.

Дубровник - ресторан «Dundo Maroje»Дубровник - ресторан «Dundo Maroje»Ресторан «Dundo Maroje»Ресторан «Dundo Maroje»«Dundo Maroje»«Dundo Maroje»

Коноба «Jezuite» — интересный «оазис» национальной кухни с домашней обстановкой и большими порциями, расположенный в колоритном, но тихом месте на площади Rudjera Boskovica, в здании № 5. Местный шеф-повар — поклонник истории, поэтому готовит блюда исключительно по старинным рецептам, полученным в «наследство» от рыбаков. Порадует вас и богатый калейдоскоп домашних вин — пряных, ароматных, покоряющих своим непередаваемым вкусом с первого же глотка. Познакомиться с конобой поближе можете, перейдя на www.dubrovnikrestaurant.webs.com.

Коноба «Jezuite» — интересный «оазис» национальной кухниКоноба «Jezuite» — интересный «оазис» национальной кухниКоноба «Jezuite»Коноба «Jezuite»Коноба «Jezuite» в ДубровникеКоноба «Jezuite» в Дубровнике

Таверна «Sesame», «прописавшаяся» в элегантном старинном здании родом из XIX века. Это заведение — «рай» для романтиков, поскольку интерьер в «Sesame» особый, располагающий к расслаблению и желанию поделиться с близким чем-то сокровенным. Кстати, невзирая на то, что кухня тут преимущественно хорватская, все блюда относятся к разряду изысканных, ведь шеф-повар здесь настоящий профессионал, обожающий готовить что-то уникальное, внося в традиционные яства особые — авторские детали. В «Sesame» три посадочных площадки: крытая, терраса и беседки в парке. Нередко путешественники говорят, что этот ресторан лучший в Дубровнике. Вероятно, некоторые мировые знаменитости тоже так считают, ибо их можно частенько увидеть за столиком в «Sesame». Между тем средний чек не так уж и высок — около 20 долларов за трапезу. Присоединяйтесь к миру романтиков, обожающих хорватские яства по адресу — улица Frana Bulića, дом № 5, а также занимайте места по телефону +385-20412910.

Таверна «Sesame» в ДубровникеТаверна «Sesame» в ДубровникеТаверна «Sesame»Таверна «Sesame»Дубровник - Таверна «Sesame»Дубровник - Таверна «Sesame»

Хотите побывать в сельском ресторане? Добро пожаловать в «Komin», окруженный оливковой рощей и приютившийся в парке Dubrava-Babin Kuk. «Фишка» меню в этом заведении — это ягненок, приготовленный на ваших глазах на вертеле искусным мангальщиком. Интерьер заведения — типично сельский, вы будто бы окунетесь в хорватскую глубинку прошлых времен. Заинтересовались таким форматом ресторана? Звоните +385-20448613.

Рестораны с международным меню

Интересным рестораном с интернациональной кухней является прославленный «Jadran»Интересным рестораном с интернациональной кухней является прославленный «Jadran»Ресторан «Jadran» в ДубровникеРесторан «Jadran» в ДубровникеРесторан «Jadran»Ресторан «Jadran»

Интересным рестораном с интернациональной кухней является прославленный «Jadran», расположенный на территории монастыря Св. Клары — места поклонения любви, романтике и добру. Примечательным является и тот факт, что это заведение — одно из старейших в Хорватии среди себе подобных. Не менее удивителен и формат ресторана — часть столиков располагается прямо под открытым небом — в уютном дворике монастыря, освещаемом чудными коваными фонарями. В меню «Jadran» можно найти целую россыпь блюд из разных уголков планеты. Каждому гостю найдется, чем полакомиться в этом гастрономическом «эдеме». Резервируйте места заблаговременно по телефону +385-20413100. Также можете познакомиться с «Jadran» виртуально, зайдя на www.klarisa-dubrovnik.com/hr/naslovnica.

Славится своим меню ресторан «Pivnica Marina»Славится своим меню ресторан «Pivnica Marina»Ресторан «Pivnica Marina» на улице SkaliРесторан «Pivnica Marina» на улице Skali«Pivnica Marina»«Pivnica Marina»

Славится своим расширенным меню, включающим все кухни мира, и ресторан «Pivnica Marina», что на улице Skali в живописном месте города. В летнюю пору тут отрыта терраса, с которой открывается умопомрачительный вид на окрестности. Весь персонал, включая талантливого шеф-повара, свободно общается по-английски, так что вы можете обсудить свое любое гастрономическое пожелание в отношении приготовления заказанных яств. Телефон «Pivnica Marina» +385-20456317.

Еще одно вкусное заведение с международным меню — «VictoriaЕще одно вкусное заведение с международным меню — «VictoriaРесторан «Victoria» расположен в гостинице «Grand Villa Argentina»Ресторан «Victoria» расположен в гостинице «Grand Villa Argentina»«Victoria»«Victoria»

Еще одно вкусное заведение с международным меню — «Victoria» расположено под крышей гостиницы «Grand Villa Argentina» по адресу: улица Frana Supila, № 14. Трапеза в этом чудном месте обойдется вам в 25 долларов. Стоит отметить, что с местной террасы, вмещающей 50 гостей, открывается изумительный вид на Старый город и Адриатику. Вы будете восхищены не только превосходной кухней и живописным окружением, но и классическим интерьером.

Приятного аппетита и вкусного путешествия!

Читайте также

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0Nyb2F0aWEvc291dmVuaXIvX2Nyb2F0aWFfc291dmVuaXJzLmpwZw==
Что привезти из Хорватии? Что привезти из Хорватии? Особая атмосфера и национальные традиции нашли свое отражение в популярных хорватских сувенирах – непревзойденные сладости,...

QntGB0YLRgNC 0LIt0JrRgNC6LdCl0L7RgNCy0LDRgtC40Y8tMi5qcGc=
Морские курорты Хорватии Морские курорты Хорватии От курортов «массового потребления» курорты Хорватии отличает удивительный симбиоз первозданной красоты и рукотворного комфо...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0Nyb2F0aWEvU3BsaXQvMi5qcGc=
Сплит – сердце средней Далмации Сплит — сердце средней Далмации Древний город, в котором самым чудесным образом сплелись семнадцативековая история, современная инфраструктура, прекр...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0Nyb2F0aWEvQmlvZ3JhZC9iaW9ncmFkLXN0cmFuZC5qcGc=
Биоград – столица хорватских королей Биоград — столица хорватских королей Небольшой курорт на живописном полуострове на побережье лазурной Адриатики. Старинные памятки и современная тури...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0Nyb2F0aWEvc2hvcHBpbmcvbmFtYS1zaG9wLmpwZw==
Шоппинг в Загребе Шоппинг в Загребе Хорватская столица Загреб славится не только своими современными торговыми центрами и модными бутиками. Настоящая изюминка шоппинга...

thumbnail.php?wd=150&ht=135&im=aHR0cDovL3dpa2ktdHVyaXptLnJ1L3VwbG9hZHMvY291bnRyaWVzL0Nyb2F0aWEvT3plcmEvUGxpdHZpY2VfTGFrZXMuSlBH
Озера – природные достопримечательности Хорватии Озера — природные достопримечательности Хорватии Соленые и пресные, с лазурной, кристально чистой гладью и таинственными красным водами, в обрамлении...

Поделиться записью

    Добавить комментарий

    Защитный код Обновить