Добавлено Автор: Создано: в Блоги

ØsterGRO: огород посреди мегаполиса

О том, что огурцы можно выращивать на балконе, слышали многие. Есть мнение, что там же можно держать кур – что поделаешь, тянет городских жителей к сельским истокам, да и натуральную пищу кушать хочется. Но балконное хозяйство – это как-то несерьезно, масштаб маловат. Вот если бы размахнуться на всю крышу родной многоэтажки – вот это была бы жизнь. Но, как обычно, только придумаешь что-нибудь стоящее и необычное, как вдруг узнаешь, что где-то твою идею уже осуществили, да еще с какими результатами – просто не угнаться.

b2ap3_thumbnail_1_20150911-035814_1.png 

Придумал и реализовал проект датский архитектор Kristian Skaarup с группой единомышленников, стремящихся к здоровому образу жизни и обладающих экологическим мышлением. Собственно, говоря, они создали целую ферму на крыше посреди Копенгагена и назвали ее ØsterGRO. Площадь фермы – шесть соток, что напоминает стандартную дачу где-нибудь на просторах России. Но так использовать обозначенную территорию еще нужно поучиться.

b2ap3_thumbnail_2_20150911-035819_1.png

b2ap3_thumbnail_2_20150911-035820_1.jpg 

На крыше выращивают овощи и зелень, урожая которых хватает, чтобы накормить целых сорок столичных семей. К тому же, экологические энтузиасты развели здесь дюжину курочек и несколько пчелиных семей. Но это еще не все. Со временем владельцы фермы открыли здесь же, на крыше, летнее кафе, в котором готовят блюда исключительно из натуральных продуктов, выращенных на ферме, а также приобретенных у других фермеров.

b2ap3_thumbnail_3_20150911-035824_1.png

b2ap3_thumbnail_3_20150911-035831_1.png 

 

На ферме практически не остается мусора. Отходы пускают на перегной или кормят ими кур. Пластиковые пакеты или жестяные банки не используются, а посуду моют пробиотической водой, которой в последствии поливают огород. У фермеров есть еще несколько экологических задумок, которые они обязательно осуществят в своем хозяйстве, можно не сомневаться. Вот так и бывает в жизни: кто-то мечтает, а кто-то просто берет и делает.

b2ap3_thumbnail_4_20150911-035834_1.jpg

b2ap3_thumbnail_4_20150911-035837_1.jpg

Читайте также

Фестиваль фейерверков в Каннах Лето для Лазурного берега Франции – не просто курортный сезон. В эти месяцы здесь, а точнее – в знаменитых Каннах проходит яркое, удивительное и долго...

Олешковские пески - правда и вымысел В тридцати километрах от украинского города Херсона расположен песчаный массив Олешковские пески, который с чьей-то легкой руки уже традиционно называ...

Дубовый - тайник Черной Бороды? Оук, Канада. Название острова Оук, что разместился неподалеку от Западного побережья Новой Шотландии, что в Канаде, а именно  графстве Луненберг, переводитс...

В Базеле весело, главное, не стать таким же Меньше часа езды от Цюриха и мы во втором по величине городе Швейцарии - в Базеле. Пока ехали на скоростном поезде, мимо пролетело два разных Бадена...

Пещерные города Крыма. Эски-Кермен Неподалеку от Мангуп-Кале, в шести километрах от села Залесного Бахчисарайского района, находится еще один пещерный город - Эски-Кермен (Старая Крепос...

Древняя Петра - розовый город. «Аль-медина аль-вардия» — розовый город», так называют его арабы, а греки, и ныне весь мир назвали его Петра, что в переводе с греческого значит "каме...

Поставьте свой рейтинг этой записи блога:

Поделиться записью


Комментарии Вконтакте

  • Никаких комментариев пока не было создано. Будьте первым комментатором.

Оставьте свой комментарий

Гость
Гость Понедельник, 22 мая 2017