Добавлено Автор: Создано: в Блоги

ØsterGRO: огород посреди мегаполиса

О том, что огурцы можно выращивать на балконе, слышали многие. Есть мнение, что там же можно держать кур – что поделаешь, тянет городских жителей к сельским истокам, да и натуральную пищу кушать хочется. Но балконное хозяйство – это как-то несерьезно, масштаб маловат. Вот если бы размахнуться на всю крышу родной многоэтажки – вот это была бы жизнь. Но, как обычно, только придумаешь что-нибудь стоящее и необычное, как вдруг узнаешь, что где-то твою идею уже осуществили, да еще с какими результатами – просто не угнаться.

b2ap3_thumbnail_1_20150911-035814_1.png 

Придумал и реализовал проект датский архитектор Kristian Skaarup с группой единомышленников, стремящихся к здоровому образу жизни и обладающих экологическим мышлением. Собственно, говоря, они создали целую ферму на крыше посреди Копенгагена и назвали ее ØsterGRO. Площадь фермы – шесть соток, что напоминает стандартную дачу где-нибудь на просторах России. Но так использовать обозначенную территорию еще нужно поучиться.

b2ap3_thumbnail_2_20150911-035819_1.png

b2ap3_thumbnail_2_20150911-035820_1.jpg 

На крыше выращивают овощи и зелень, урожая которых хватает, чтобы накормить целых сорок столичных семей. К тому же, экологические энтузиасты развели здесь дюжину курочек и несколько пчелиных семей. Но это еще не все. Со временем владельцы фермы открыли здесь же, на крыше, летнее кафе, в котором готовят блюда исключительно из натуральных продуктов, выращенных на ферме, а также приобретенных у других фермеров.

b2ap3_thumbnail_3_20150911-035824_1.png

b2ap3_thumbnail_3_20150911-035831_1.png 

 

На ферме практически не остается мусора. Отходы пускают на перегной или кормят ими кур. Пластиковые пакеты или жестяные банки не используются, а посуду моют пробиотической водой, которой в последствии поливают огород. У фермеров есть еще несколько экологических задумок, которые они обязательно осуществят в своем хозяйстве, можно не сомневаться. Вот так и бывает в жизни: кто-то мечтает, а кто-то просто берет и делает.

b2ap3_thumbnail_4_20150911-035834_1.jpg

b2ap3_thumbnail_4_20150911-035837_1.jpg

Читайте также

Библиотека в Минске – бриллиант знаний В век информационных технологий люди все меньшее значение придают "живой" бумажной книге. Это очень грустно, особенно если учесть, что нашу общую боль...

Арена - младший брат римского Колизея Если вы решили открыть для себя Хорватию в качестве нового туристического горизонта, не стоит ограничиваться пляжным отдыхом на побережье Адриатики. П...

Ифран. В Африке, как в Альпах С древних времен европейцы с аппетитом присматривались к африканским землям. Просторы и богатства материка не давали покоя французам и бельгийцам, нем...

Курорт Купари: новейшие руины Хорватии Хорватия хорошо известна как европейским, так и российским туристам в качестве замечательного пляжного курорта. Интересны и многочисленные памятники д...

Копенгаген. Сказка оживает На родине знаменитого, с детства любимого сказочника Ганса Христиана Андерсена вы сразу почувствуете волшебную, романтичную атмосферу. Сама архитект...

Питер - вторая столица России (красот не счесть) Санкт-Петербург. Кто из россиян не знает этого города? Это первое его название, но город носил ещё два имени, не считая разговорного.Кстати, совсем ...

Поставьте свой рейтинг этой записи блога:

Поделиться записью


Комментарии Вконтакте

  • Никаких комментариев пока не было создано. Будьте первым комментатором.

Оставьте свой комментарий

Гость
Гость Пятница, 20 января 2017